Vegan Wednesday 27

Mein Frühstück: Spinat-Erdbeer-Salat mit Sprossen & Cashew-Vinaigrette

Abendessen: Spinat-Lasagne mit Tofu-Blumenkohl-Schicht und Oliven

Da ich die Lasagne bei meinem Freund gemacht habe, habe ich keine andere Form finden können, als meine Guggelhupfform. Das ging überraschend gut.

 

 

Mein Mittagessen bestand Aus Rohkostriegel & Marshmellows, da ich im April wieder einmal beim Vegan Swap Package mitgemacht und diesmal Post aus Manchester bekam. Das Päckchen war toll, vor Allem auch die süße Karte.


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5 Kommentare

  1. Das Tauschpaket ist wirklich richtig zauberhaft 🙂

    Über deine Lasagne bin ich erst ein bisschen gestolpert, ich hab die Oliven für Schokostückchen gehalten und die Seite ungefähr 5x neu geladen, weil ich dachte mein Browser verschweigt mir ein Lasagne-Bild 😀

    Liebe Grüße nach Berlin!

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