Der Mittwoch war essenstechnisch etwas seltsam. Als ich mit meinem Freund überlegte was es zum Frühstück geben sollte, bekam ich plötzlich sehr spezifische Lust auf Suppe. So gab es Suppe zum Frühstück und (da ich noch welche im Kühlschrank hatte) Suppe vom Abendessen.
Frühstück: Rote Linsen-suppe mit Süßkartoffeln, getrockneten Aprikosen und etwas Spinat
Mittag (ohne Foto): Spaghetti, Cherrytomaten, Knoblauch & Gewürze
Abendessen: Minirispentomaten-Suppe mit Basilikum
Außerdem gab es noch Mohnstriezl. Ich war unsicher ob mein Rezept funktionieren würde (ich hatte eine Vorlage, dachte aber dann, dass man statt Margarine Öl benutzen müsste, außerdem Apfelmus für Saftigkeit, mehr Mehl, anderer Mohn etc etc, bis das ganze nur noch sehr wenig mit der Vorlage zu tun hatte), aber es war sehr lecker.
6 Comments
Hallo Lea,
teilst Du das Rezept für den Mohnstriezel mit uns? Er sieht wirklich superlecker aus 🙂
Liebe Grüße,
Marzipani Ententeich
Hallo. Schön, dass er lecker aussieht. Ich hab ihn jetzt noch ein mal versucht zu machen und diesmal ging irgendwas schief. Ich glaube die Hefe war einfach nur alt, aber ich will ihn lieber noch mal machen bevor ich das Rezept poste 🙂
Suppe zum Frühstück? In Asien ist das ja nicht so ungewöhnlich, bei uns aber schon. Ansonsten kann ich mich der Frage von Marzipani Ententeich anschließen!!!
Muss das Rezept noch einmal testen, damits auch wirklich stimmt. Dann wird es gepostet.
Haha, das mit den verrückten Frühstücksgelüsten kenn ich. Mein Favorit ist Pizza… Und der Mohnstriezel sieht toll aus!
Liebe Grüße
Carola
Danke, Carola. Ja, Pizza kenn ich auch als Frühstücks-brauch-ich-jetzt-dringend-essen. Ich überleg ob mir überhaupt etwas einfällt, dass ich morgens gar nicht runter bekäme.